Les fonctions à comparer pour votre activité.
Une fonction annoncée peut être incluse, optionnelle ou dépendre d’un équipement. Voici les points à faire démontrer dans l’offre que vous étudiez.
Des boissons personnalisables
Testez les tailles, les alternatives de lait et les suppléments. Demandez si les choix inclus et payants sont paramétrables sans multiplier les articles.
Comptoir et service en salle
Selon votre organisation, un ticket immédiat suffit ou un compte par table est nécessaire. Vérifiez comment une commande est déplacée ou complétée.
Des formules bien définies
Composez boisson et viennoiserie puis remplacez un produit. Le prix et les règles de la formule doivent être appliqués de manière constante.
Une fidélité proportionnée
Comparez une carte simple et un programme nominatif. Contrôlez les frais de messages, les accès au fichier client et les possibilités d’export.
Une boisson personnalisée dans une formule
Saisissez une formule avec une grande boisson, une alternative de lait et un produit remplacé. Transmettez la boisson à la préparation, puis ajoutez un achat au même compte. Ce test montre la souplesse du catalogue et du service.
Cas pratique illustratif à adapter à votre organisation.Quel budget pour votre caisse de café et coffee shop ?
Le montant dépend du nombre de postes, du matériel et des fonctions retenues. Comparez le terminal, le logiciel, les périphériques, l’installation et le support sur une même durée. Vérifiez si le matériel vous appartient et si les options métier sont comprises.
Demandez un devis détaillé : un prix mensuel seul ne permet pas de comparer deux installations. Ajoutez les frais variables, l’engagement et les conditions de résiliation.
Comprendre le prix d’une caisseLes questions à poser au fournisseur.
- Les options de boissons peuvent-elles être structurées ?
- Les comptes ouverts sont-ils inclus ?
- La fidélité nécessite-t-elle une option payante ?
- Les impressions peuvent-elles être séparées par poste ?